سایت تفریحی و سرگرمی رنگریز شامل مطالبی از: مدل لباس , سلامت , ورزشی , علم و فناوری , گردشگری , آشپزی , اخبار هنرمندان و مطالب جالب و خواندنی است.

موضوعات سایت

تابلو اعلانات سایت تفریحی و سرگرمی رنگریز

به مجله اینترنتی رنگریز خوش آمدید.

عکسهای دختر زیبای ایرانی که در هند بازیگری و مدلینگ میکند

عکسهای دختر زیبای ایرانی که در هند بازیگری و مدلینگ میکند

عکسهای دختر زیبای ایرانی که در هند بازیگری و مدلینگ میکند

یکی از بازیگران و مدلهای موفق ایرانی در هندوستان ، ماندانا کریمی دختر زیبای ایرانی و هندی است که  در آگهی‌های زیادی در کنار شاهرخ خان و شاهد کاپور حضور دارد، ماندانا کریمی مدل ایرانی در سینمای هند است.این دختر زیبا و مشهور  در ایران، وقتی ۷ سالش بود، فیلم شعله را می‌بیند و عاشق فیلم‌های مجید مجیدی و گلشیفته فراهانی است.

پدربزرگ ماندانا کریمی اهل هند بوده و به همین خاطر، زبان هندی را می‌فهمید. او مدتی هم میهماندار هواپیما بوده ولی از سال ۲۰۱۰ وارد صنعت مد می‌شود.ماندانا کریمی مدل و بازیگر سرشناس ایرانی است که در کشور هند به شهرت و محبوبیت زیادی رسیده است. در ادامه به گزارش پارس ناز با بیوگرافی ماندانا کریمی آشنا می شوید.

منیژه کریمی دختر ایرانی است که این روزها در هند به شهرت رسیده است. منیژه که با نام ماندانا کریمی شناخته می شود در سال ۱۹۸۸ در تهران بدنیا آمد.پدر او رضا کریمی یک هندی الاصل و مادرش صبا کریمی یک زن ایرانی بود.

عکسهای دختر زیبای ایرانی که در هند بازیگری و مدلینگ میکند

ماندانا در مصاحبه ای اعلام کرده بود که در کودکی برای دیدن اقوام پدری اش بسیار به هند سفر می کرده و زمانی که وارد حرفه مدلینگ می شود پیشنهادات زیادی برای کار در این کشور داشته است.

عکسهای دختر زیبای ایرانی که در هند بازیگری و مدلینگ میکند

ماندانا و هنرمند بالیوودی

ماندانا کریمی از سال ۲۰۱۰ فعالیت خود را به عنوان مدل آغاز می کند و به مدت سه ماه برای انجام پروژه ای به هند می رود و همزمان با شرکت های مختلفی در زمینه مد در سراسر دنیا همکاری می کند.

او سرانجام در سال ۲۰۱۳ تصمیم می گیرد که بطور کامل به هند مهاجرت کرده و به عنوان بازیگر فعالیت خود را آغاز کند.او در فیلم های زیادی بازی کرده از جمله Bhaag Johnny و … اما بیشتر فعالیت های ماندانا مربوط به حضور در تبلیغات تلویزیونی است که در کنار شاهرخ خان, سیف علی خان, کارینا کاپور و … نقش آفرینی کرده است.در هند ماندانا را با کاترینا کایف بازیگر هندی-انگلیسی مقایسه می کنند و معتقدند که ماندانا به مانند کاترینا به موفقیت خواهد رسید.

عکسهای دختر زیبای ایرانی که در هند بازیگری و مدلینگ میکند

ماندانا در سمت راست و کاترینا در سمت چپ

 

بهترین روش ها برای ترک همیشگی سیگار

بهترین روش ها برای ترک همیشگی سیگار

ترک کردن سیگار اگر با روش های اصولی باشد کار سختی نیست . البته به شرطی که بعدا دوباره به سراغ سیگار مراجعه نشود. مطمئن نیستید که آیا می‌توان سیگار را ترک کرد یا خیر؟ این ۲۰+ روش را برای ترک سیگار امتحان کنید و گام‌هایی در مسیر زندگی سالم‌تر و بدون سیگار بردارید.

لیستی صادقانه درباره‌ی علل علایق خود به سیگار تهیه کنید.
دکتر دنیل لیبرمن از مرکز درمانی جورج واشنگتن می‌گوید، کاغذی برداشته و با خط به دوقسمت تقسیم کنید؛ در یک طرف تمام مواردی که موجب کشش شما به سمت سیگار می‌شود را بنویسید و در طرف دیگر مواردی که موجب تنفر شما از آن می‌شود، از قبیل اینکه چگونه سیگار بر سلامت، شغل، خانواده و موارد دیگر، تاثیر منفی دارد را بیان کنید. هر از گاهی درباره‌ی لیستی که تهیه نموده‌اید فکر کنید و تغییراتی در آن ایجاد کنید. چنانچه به اندازه‌ی کافی شجاع هستید،

درباره‌ی بازخوردهای منفی سیگار کشیدنتان از نزدیکان و دوستان خود نیز بپرسید. اگر جنبه‌های منفی بر جنبه‌های مثبت غالب بود، زمان آن فرا رسیده که سیگار را ترک کنید.

سپس لیستی دال بر چرایی دشوار بودن ترک سیگار تهیه کنید.
حتی اگر لیست شما طولانی و دلسرد کننده است، ناامید نشوید و کاملش کنید. بخش مهم اینجاست: در کنار هرچه یادداشت می‌کنید، راه‌های غلبه بر آن چالش را نیز متذکر شوید. به عنوان مثال، یکی از موارد باید این باشد که: نیکوتین دارویی اعتیادآر است. و راه‌کار اینکه: جایگزین دیگری برای نیکوتین بیابید. یکی دیگر از دلایل: سیگار کمک می‌کند

تا استرسم کاهش یابد. و گزینه‌ی شما: به جای آن ۵ دقیقه قدم بزنید. هر چه چالش‌های بیشتری را پیش‌بینی کنید و راه‌حل‌هایی برای آن بیابید، احتمال موفقیتتان بیشتر خواهد شد.

تاریخ ترک را تعیین نمائید.
قراردادی مبنی بر تاریخ ترک سیگار تنظیم نمائید که علاوه بر امضای خودتان، امضای یک شاهد مشوق نیز زیر آن باشد.

تمام دلایلی ترک سیگار را به صورت فهرست‌وار یادداشت کنید.
مواردی که باید به خاطر آنها اقدام کنم: دخترم، نوه‌ام، همسرم و …. شما هدفمند شده‌اید. همواره این لیست را همراه داشته باشید.

به محض آنکه آماده‌ی ترک شدید، خریدن کارتن‌های بزرگ سیگار را متوقف کنید.
به جای آن، هر دفعه فقط یک بسته بخرید و فقط دو یا سه نخ سیگار همراه خود داشته باشید. نهایتا متوجه می‌شوید، حتی اگر بخواهید سیگار بکشید، همین الان چیزی در دسترس ندارید. همین امر کمک می‌کند تا به تدریج سیگار را کم و در نهایت ترک کنید.

یک هفته پیش از ترک سیگار، لیستی مبنی بر زمان‌های که اشتیاقتان به سیگار افزایش می‌یابد تهیه کنید.
دکتر گایلن مونی، مدیر مرکز بیماری‌های تنفسی مرتبط با سیگار و تنباکو می‌گوید، همچنین به این نکته توجه کنید که چه زمان‌هایی و چه ساعاتی از روز هوس سیگار می‌کنید و چه فعالیت‌هایی موجب افزایش میل به کشیدن سیگار است.

لیستی از کارهایی که می‌توان در زمان میل شدید به سیگار انجام داد، تهیه کنید.
پیشنهادات شامل: قدم زدن، نوشیدن یک لیوان آب، بوسیدن همسر یا فرزندان، انداختن توپ برای سگ، بازی کردن، شستن ماشین، تمیز کردن داشبورد یا انباری، معاشقه، جویدن آدامس، شستن صورت، مسواک زدن، چرت زدن، نوشیدن چای یا قهوه، کشیدن نفس‌های عمیق، روشن کردن شمع می‌شود. یک کپی از این لیست تهیه کنید، همواره همراه خود داشته باشید تا اگر هوس سیگار نمودید لیست را خارج کرده و یکی از این کارها را جایگزین کنید.

هنگامی سیگار را ترک کنید که سرحال هستید.
نتایج مطالعات حاکی از آن است که، چنانچه هنگامی که احساس افسردگی می‌کنید یا تحت فشار عصبی شدید هستید اقدام به ترک سیگار نمائید، احتمال موفقیت بسیار کاهش می‌یابد.

هنگامی که زمان قرارداد فرا رسید، هر آنچه مربوط به سیگار و متعلقات آن است را دور بیاندازید.
این شامل وسایل مربوط به سیگار، مابقی سیگارها، کبریت، فندک، زیرسیگاری، حلقه‌ی سیگار و حتی فندک ماشین می‌شود.

تمام پول‌هایی که صرف خرید سیگار می‌نمودید را در ظرف شیشه‌ایی بزرگ بریزید.
بدین ترتیب عینا مشاهده می‌کنید که چقدر پول هدر می‌دادید. این پول‌های جمع شده را به رویایی که همواره در سر می‌پروراندید اختصاص دهید، اما هیچ‌گاه فکر نکنید من که توان مالی‌‌اش را دارم پس سیگار هم بکشم، آن پول را صرف گشت و گذار در آلاسکا کنید یا بلیط درجه‌ی یک برای دیدار با دوستان دانشکده تهیه کنید.

تا دو ماه پس از ترک سیگار از قهوه‌‌ی بدون کافئین استفاده کنید.
مصرف کافئین بیش از حد، مادامی که در مسیر اولیه‌ی ترک سیگار هستید شما را عصبی می‌کند.

به چالش‌های دشواری که پیش از این پشت سر گذاشته‌اید فکر کنید.
دکتر لیبرمن می‌گوید، از افرادی که به خوبی شما می‌شناسند بخواهید تا از چالش‌هایی که با موفقیت پشت سر گذاشته‌اید را برایتان تداعی کنند. این تداعی، اعتماد به نفس لازم برای عهدی که در ترک سیگار بسته‌اید را برایتان به ارمغان می‌آورد.

اسنک‌های سالم را همیشه همراه داشته باشید.
به جای مصرف سیگار و چنانچه نگران اضافه وزن خود هستید، تخمه‌ی آفتابگردان، آب‌نبات بدون قند یا آدامس، هویج، کرفس میل کنید. همچنین می‌توانید عادت سیگار خود را با عادت‌های سالم مانند خوردن آجیل جایگزین کنید، البته بهتر است از آجیل‌های پوست‌دار استفاده کنید تا دست و دهانتان همزمان مشغول باشد، که همان حس فیزیکی و دهانی که از سیگار دریافت می‌نمودید را برایتان تداعی کند.

ساعاتی که معمولا سیگار می‌کشیدید، یک چای گیاهی میل کنید.
فرایند آماده‌سازی چای و نوشیدن آن به آرامی تا خنک شود، استرس را کاهش داده و موجب می‌شود تا میل به مصرف نیکوتین فروکش کند. یا هر گاه هوس سیگار نمودید از خلال دندان با طعم دارچین استفاده کنید.

به جای آنکه در محل کار با سیگار استراحت کنید، بازی کامپیوتری یک نفره انجام دهید.
همان زمان را سپری کرده‌اید اما بیشتر لذت‌برده‌اید،( گرچه آن هم مانند سیگار اعتیادآور است). اگر انجام این بازی‌ها در محل کارتان ممنوع است، کارهای ۵ دقیقه‌ایی دیگر را به جای آن انجام دهید: تلفن بزنید، قدم بزنید یا میوه بخورید( اما نه در مکان‌هایی که عموما سیگار می‌کشیدید).

خود را در حال بازی تنیس تصور کنید.
یا واقعا تنیس بازی کنید. محققان بریتانیایی دریافتند چنانچه به افرادی که داوطلبانه اقدام به ترک سیگار نمودند، گفته شود خود را در حال بازی تنیس تصور نمائید، انگیزه‌ی بیشتری برای ترک و اجتناب از سیگار در آنها پدید آمده است.

منطقه‌ی سیگار ممنوع خلق کنید.
اجازه ندهید هیچکس در منزل، ماشین یا حتی کنار شما در رستوران از تنباکو استفاده کند. حقیقتا، تابلوی سیگار ممنوع تهیه کنید و در مقابل درب منزل و یا ماشین خود نصب نمائید.

این لیست را در قابل دیدتان به دیوار نصب کنید.
هنگامی که وسوسه شدید یک سیگار روشن کنید، نگاهی به این لیستِ صدمات ناشی از سیگار بیاندازید:

-افزایش احتمال خطر ابتلا به سرطان ریه، مثانه، پانکراس، دهان، مری و انواع دیگر سرطان از جمله سرطان خون.

-افزایش احتمال خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته و فشار خون.

-افزایش احتمال ابتلا به دیابت.

– کاهش سطح فولیت( از انواع ویتامین B )، کمبود آن موجب افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، افسردگی و بیماری آلزایمر.

-تاثیر منفی بر قوه‌ی تعقل و حافظه.

-عامل شکنندگی استخوان

-احتمال افزایش ناتوانی جنسی

-مشکلات باروری

-تاثیر مخرب بر حس چشایی و بویایی

-چنانچه در دوران بارداری سیگار مصرف شود، منجر به تولد نوزادان کم‌وزن و نارس می‌گردد.

-افزایش احتمال افسردگی در جوانان

-چنانچه در دوران بارداری سیگار مصرف شود، احتمال تولد کودکانی که در آینده مبتلا به چاقی مفرط و دیابت شوند، افزایش می‌یابد.

برای مبارزه با میل به سیگار، عادات خود را تغییر دهید.
هنگام صبحانه روی صندلی دیگری بنشینید یا از مسیری دیگری به محل کار خود بروید. چنانچه پس از اتمام کار نوشیدنی و سیگار مصرف می‌نمودید، به سراغ نوشیدنی هم نروید و به جای آن قدم بزنید. چنانچه صرف قهوه‌ی روزانه با سیگار همراه بود، به جای قهوه چای بنوشید.

دور و بر مواد مغذی سالم از جمله عصاره‌ی جو دوسر بچرخید.
طبق نتایج یکی از مطالعات، خوردن ۱ میلی‌متر عصاره‌ی جودوسر، چهاربار در روز به افراد سیگاری کمک می‌کند تا مصرف تعداد سیگارهای مصرفی خود را به طرز چشمگیری کاهش دهند.

از احساس خود با دوستان، همکاران، رئیس، همسر و یا فرزندانتان صحبت کنید.
احساسات خود را بروز دهید. اگر چیزی مایه‌ی عصبانیت شما می‌شود، به جای آنکه آن را با کشیدن سیگار تسکین دهید، آن را بیان کنید. اگر کسل هستید و حوصله‌تان سر رفته، اقرار کنید و به جای روشن کردن سیگار فعالیتی انرژی‌زا انجام دهید.

با یک متخصص طب سوزنی دیدار کنید.
دکتر آتر علی معتقد است، شواهدی دال بر تائید طب سوزنی اطراف لاله‌ی گوش و بی‌میلی و در نهایت ترک سیگار وجود دارد. خود شما نیز می‌توانید این کار را در منزل با مهره انجام دهید، فقط کافیست با مهره‌ها به نقاط مخصوص طب سوزنی ضربات آهسته‌ایی بزنید و هر گاه تمایل شما به مصرف سیگار شدید شد، آن نقاط را فشار دهید.

چنانچه عهد خود را شکستید، دوباره آغاز کنید.
شکست را نپذیرید. برخی از افراد پیش از موفقیت بیش از هفت یا هشت‌بار سیگار را ترک نموده بودند.

 

مدل های موی مردان که در سال ۲۰۱۷ مد می شوند

مدل های موی مردان که در سال ۲۰۱۷ مد می شود

مدل های موی مردان که در سال ۲۰۱۷ مد می شوند

در آستانه سال جدید میلادی قرار داریم و با اینکه کریسمس برای ما سال جدید به حساب نمی آید اما بعد از آن اتفاقاتی می افتد که اگر بدانیم بد نیست. هر سال با شروع سال جدید میلادی انواع مد ها و رنگ هایی که در سال جدید قرار است بیشتر مورد توجه قرار بگیرند معرفی می شوند. ما هم گفتیم بد نیست مدل های موی مردان که در سال ۲۰۱۷ قرار است مد شوند را به شما معرفی کنیم.

مجله مد و زیبایی fashionbeans پس از مصاحبه هایی که با معروفترین آرایشگران لندن داشته این مدل های موی مردانه را به عنوان مد های سال ۲۰۱۷ میلادی برگزیده:

پر نگه داشتن بالای موها

پر نگه داشتن بالای موها

در سال ۲۰۱۶ این مدل مو را با نام خامه ای می شناختیم یعنی یک فرد دور موها را خالی می کرد و بالای موها را کمی بلندتر می گذاشت.

در سال ۲۰۱۷ بالای موها کمی بلندتر خواهد بود و می توانید مطابق میل خود موها را به یکی از دو سمت، بالا و یا روی پیشانی حالت دهید.

از آرایشگر خود بخواهید موهای دو سمت سر و پشت آن را کوتاه کند و تنها بالای موها را بلند نگه دارد. مسلما برای چنین مدل مویی باید ابتدا اجازه دهید موهای بالای سر تا اندازه مناسبی بلند شود.

موهای بلند

فرق باز و رو به عقب

امسال خواهیم دید که موهای بلند بین مردان محبوبیت بیشتری پیدا خواهد کرد. شاید دلیلش تمایل نشان دادن مدل ها به موهای بلند باشد و یا دیده شدن بازیگران محبوب در فیلم ها با چنین موهایی. اما دلیل هرچه باشد سال ۲۰۱۷ موهای بلند تا شانه از مدل موهایی می شود که زیاد خواهید دید.

داشتن موهایی بلند آن هم تا شانه برای یک مرد به مدتی از خود گذشتگی و مراقبت نیاز دارد. پس اگر خواستید به سمت چنین مدل مویی بروید ابتدا خود را آماده کنید.

فرق باز و رو به عقب

فرق باز و رو به عقب

این مدل مو در واقع یکی از آن مدل های قدیمی است که در سال ۲۰۱۷ دوباره مد خواهد شد. باز هم موهای بلند یکی از نقش های اصلی است. شاید سال گذشته کمتر کسی را می دیدید که فرق باز کند. برای این مدل مو باز هم مجبورید موها و مخصوصا قسمت بالای سر را بلند کنید. سپس اطراف و پشت مو را به صورت لایه ای باید کوتاه کرد تا چنین حالتی پیدا کند.

رنگ کردن بالای مو

مدل سال ۲۰۱۷ ممکن است استفاده از رنگ های پاستیلی و برجسته برای آقایان تبدیل به چیزی معمولی شود.

همین حالا هم می توانید خیلی از ستاره ها و افراد مشهور را ببینید که قسمت بالای سر خود را رنگ کرده اند. اما علاوه بر رنگ کردن این قسمت پاستیلی بودن رنگ را نیز باید به این مد جدید اضافه کنید.

مسلما این مد چیزی نیست که هر کسی بتواند مورد استفاده قرار دهد، مثلا فرض کنید با این وضعیت به مدرسه یا دانشگاه بروید یا بدتر به اداره بروید!

شما مختارید هر کاری دوست دارید با موهای خود بکنید اما اگر تصمیم دارید یکی از مدهای سال ۲۰۱۷ را مورد استفاده قرار دهید سعی کنید چیزی انتخاب کنید که باعث نشود کارتان را از دست بدهید.

منبع: بدونیم

 

خطرناک ترین داروهای جهان را بشناسید

خطرناک ترین داروهای جهان را بشناسید

خطرناک ترین داروهای جهان را بشناسید

بیشتر داروهایی که ریشه مخدر دارند می توانند منجر به مرگ شوند و باید در مصرف آن ها نهایت دقت را به خرج داد. با مرگ بار ترین داروهای حال حاضر جهان آشنا شوید. در طی ۴ سال اخیر، مرگ ناشی از اور دوز( مصرف بیش از حد دارو) بیش از ۲۳ درصد بوده است. در این مقاله قصد داریم چند مورد از دلایل آن را بیان کنیم.

پس همراه ما باشید. از سال ۲۰۱۰ تا ۲۰۱۴، تعداد افرادی که جان خود را به خاطر اوردوز در ایالت متحده آمریکا از دست داده اند تا ۲۳ درصد افزایش یافته است. ۱۰ مورد از داروهایی که مسئول چنین مرگ و میرهایی بوده اند در سه طبقه بندی اصلی جای می‌گیرند: مواد مخدر یا اپیوئید(که در برگیرنده هروئین،مسکن‌هایی همچون اکسی کدون، هیدروکدون، مورفین،

و فنتانیل و همچنین متادون، که برای درمان اعتیاد به هروئین استفاده می‌شود)، بنزودیازپین(همچون آلپرازولام که برای درمان اضطراب مورد استفاده قرار می‌گیرد و نیز سایر داروهایی که برای درمان افسردگی، بی خوابی، حالت تهوع استفاده می‌شود)، محرک‌هایی مثل کوکائین و متامفتامین.

به ترتیب، در سال ۲۰۱۴، ۱۰ مورد از مرگبارترین داروهایی که باعث از دست رفتن جان انسان ها شده است به شرح زیر می‌باشد:

هروئین
کوکائین
اکسی کدون
آلپرازولام
فنتانیل
مورفین
متامفتامین
متادون
هیدروکدون
دیازپام

محققان مرکز ملی کنترل بیماری‌ها با بررسی علل و عوامل مرگ ناشی از اوردوز دریافته اند که مرگ ناشی از اوردوز هروئین در طول دوره زمانی ۵ ساله سه برابر شده است. همچنین مرگ ناشی از متامفتامین نیز به دو برابر افزایش یافته است. همچنین از سال ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۴، مرگ ناشی از اوردوز فنتانیل که اغلب برای درمان درد مورد استفاده قرار می‌گیرد

دو برابر شده است. تعداد فزاینده اعتیاد به مواد مخدر به یک نگرانی تبدیل شده است. به همین خاطر دولت‌ها تلاش می‌کنند راهی را برای مقابله با این مشکل بیابند.

 

بهاره رهنما و کاهش وزن ۲۰ کیلویی اش + مصاحبه

بهاره رهنما و کاهش وزن 20 کیلویی اش + مصاحبه

بهاره رهنما و کاهش وزن شدیدش + مصاحبه

بهاره رهنما بازیگر خوش نقش زن سینمای ایران چند وقتی بود که در حال کاهش وزن بود و توانست در این امر موفق ظاهر شود و کاهش ۲۰ کیلویی را داشته باشد.

بهاره رهنما و کاهش وزن 20 کیلویی اش + مصاحبه

جراحی معده بهاره رهنما و ۲۰ کیلوگرم کاهش وزن!+تصاویر و جزئیات

بخشی از این مصاحبه را می خوانید:

در سریال همسایه‌ها کدام ویژگی نگین را پررنگ‌تر کردید؟

این‌که اهل تجارت است. من زن‌هایی مثل نگین را خیلی دوست دارم. راستش خودم ذهن ریاضی و اقتصادی ندارم و وقتی برای خرید مراجعه می‌کنم خیلی چانه می‌زنم؛ اما در نهایت وقتی از مغازه بیرون می‌آیم باز هم می‌بینم بیشتر پول داده‌ام. به همین دلیل شخصیت نگین برایم جالب است و اقتصاددان بودن او را پررنگ تر کردم.

بهاره رهنما و کاهش وزن 20 کیلویی اش + مصاحبه

بهاره رهنما و کاهش وزن شدیدش

سیروس گرجستانی در همسایه‌ها همچون سریال مامور بدرقه نقش پدرتان را بازی می‌کند. همبازی بودن با این بازیگر برایتان چه ویژگی‌هایی دارد؟

آقای گرجستانی فوق‌العاده است. او یک نعمت بزرگ برای کمدی در سن و سال خودش است. تقریبا به اندازه پدرم دوستش دارم. او ذهنی خلاق دارد و بسیار انسان خوبی است. در یک اثر کمدی خیلی اهمیت دارد چه کسی نقش مقابل شما را بازی کند، بویژه این‌که در کمدی همه می‌خواهند لحظات را قاپ بزنند.

این اتفاق در کمدی‌های شلوغ و اگزجره بیشتر رخ می‌دهد. اما باید بگویم آقای گرجستانی بسیار صبور و با انرژی مثبت است. خوشبختانه این افتخار را داشتم برای دومین بار نقش دختر و پدر را بازی کنیم.

بهاره رهنما و کاهش وزن 20 کیلویی اش + مصاحبه

بهاره رهنما و کاهش وزن شدیدش

در حال حاضر که سریال را می‌بینید، نظرتان درباره آن چیست؟

سریال را خیلی دوست دارم. از بازی‌ها گرفته تا طراحی لباس و… بویژه از تماشای بازی مهران غفوریان و توهماتش لذت می‌برم. به نظرم کار تمیزی از آب درآمده و نشان می‌دهد روی آن فکر شده است. سریال همسایه‌ها آبرومند است. البته من در تلویزیون خیلی کم‌کار می‌کنم. خوشحالم چنین انتخابی داشتم.

بهاره رهنما و کاهش وزن 20 کیلویی اش + مصاحبه

چرا در تلویزیون گزیده کار می‌کنید؟

سریال کار کردن برایم سخت شده است، زیرا زمان زیادی می‌برد. این در حالی است که تئاتر و ادبیات زندگی اصلی‌ام است و از سوی دیگر دلم نمی‌آید سریال بازی نکنم، چون مردم دوست دارند من را در تلویزیون ببینند. به همین دلیل با برنامه ریزی در سریال بازی می‌کنم و سعی دارم نقش‌هایی را بپذیرم که برایم جای کار داشته باشد و در ذهن مخاطب باقی بماند.

بهاره رهنما و کاهش وزن 20 کیلویی اش + مصاحبه

۲۰ کیلو وزن کم کردم

در اواسط سریال کیسه صفرای من مشکل پیدا کرد و وقتی برای جراحی مراجعه کردم، با توجه به این‌که از یک سال و نیم پیش درصدد جراحی معده بودم، دکتر پیشنهاد کرد این دو عمل را با هم انجام بدهم. همان طور که اطلاع دارید عمل معده منجر به کاهش وزن می‌شود و بینندگان در این سریال من را با کاهش ۲۰ کیلویی خواهند دید. یعنی در اواخر سریال نسبت به اوایل آن کاملاً متفاوت هستم. البته فکر کنم این اولین بار است چنین اتفاقی در یک سریال می‌افتد!

بهاره رهنما و کاهش وزن 20 کیلویی اش + مصاحبه

بیوگرافی :

بهاره رهنما (زاده ۱۰ آذر ۱۳۵۲ در اراک) بازیگر زن ایرانی است. او کارشناسی حقوق قضایی را از دانشگاه آزاد گرفته است. همسر او پیمان قاسم‌خانی نویسنده سینما است. این زوج دختری به نام پریا قاسم‌خانی دارند که تجربه حضور در تئاتر «پنجره‌ها» و فیلم سینمایی بانو را دارد.

بهاره رهنما و کاهش وزن 20 کیلویی اش + مصاحبه

نحوه تهیه کباب کوبیده مرغ

نحوه تهیه کباب کوبیده مرغ

مواد لازم کباب کوبیده مرغ :

سینه مرغ چرخ شده= ۲ عدد
پیاز رنده شده =۱ عدد
تخم مرغ البته زردش= ۱ عدد
پودر زعفران= کمی
نمک فلفل=کمی

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ :

سینه مرغ و پیازو زرده و نمک و فلفل به همراه پودر زعفران خوب هم زده و ورز داده سپس نیم ساعت الی ۱ ساعت در یخچال بماند سپس کیسه فریزر را باز کرده از وسط و با روغن داخل مشما را چرب کرده سپس کمی از مایه را داخل مشما گذاشته و حالت کباب به آن میدهیم سپس در ماهیتابه سرخ شود. نوش جان

نحوه تهیه املت کالباس

نحوه تهیه املت کالباس

مواد لازم املت کالباس :

کالباس= ۲ورق
هویج پخته و ریز شده =۱ قاشق سوپ خوری
سیب زمینی پخته و خرد شده=۱ قاشق سوپ خوری
پنیر پیتزا =۱ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ =۱عدد
جعفری خرد شده=۱قاشق سوپ خوری
نمک وفلفل وروغن=به میزان لازم
نحوه تهیه املت کالباس

طرز تهیه املت کالباس :

تمام مواد بجز کالباس را با هم مخلوط میکنیم مقداری روغن در تابه ریخته بعد از گرم شدن یک ورق کالباس میگذاریم و مواد مخلوط شده را روی ان میریزیم و ورق کالباس دیگر را روی ان میگذاریم در ظرف را میبندیم تا مواد خودش را بگیرد.

نحوه تهیه استیک مرغ با سس پرتقال وانبه

نحوه تهیه استیک مرغ با سس پرتقال وانبه

مواد لازم استیک مرغ با سس پرتقال وانبه :

سینه مرغ= چهار عدد
پیاز= یک عدد
زعفران دم کرده= دو قاشق غذاخوری
آبلیمو= یک قاشق مرباخوری
نشاسته ذرت و سرکه= از هر کدام یک قاشق غذاخوری
انبه و آب پرتقال= از هر کدام دو پیمانه
نمک، فلفل و ادویه و روغن زیتون= به میزان لازم
 نحوه تهیه استیک مرغ با سس پرتقال وانبه

طرز تهیه استیک مرغ با سس پرتقال وانبه:

سینه مرغ را با زعفران، پیاز خلال شده، آبلیمو، کمی روغن زیتون و نمک مزه‌دار کرده ودر یخچال سه ساعت استراحت دهید. سپس از یخچال در آورده و سینه‌مرغ را کمی بکوبید.
تابه را داغ کرده و استیک‌ها را درون تابه قرار داده بعد از سه الی چهار دقیقه برگردانده و طرف دیگر را کباب کنید.
آب پرتقال را با نشاسته مخلوط کرده و با نمک و سرکه حرارت دهید. سپس انبه‌ها را اضافه کرده و حرارت را کم کنید.
استیک را با این سس سرو نمایید.

ترلان پروانه، همه ایرانیان را به یک چالش دعوت کرد (عکس)

ترلان پروانه، همه ایرانیان را به یک چالش دعوت کرد (عکس)

 ترلان پروانه، ۸۰ میلیون ایرانی را به یک چالش دعوت کرد ! (عکس)

ترلان پروانه همه ایرانیان را به چالش دخالت نکردن در زندگی یکدیگر دعوت کرد!

ترلان پروانه، همه ایرانیان را به یک چالش دعوت کرد (عکس)

ترلان پروانه، ۸۰ میلیون ایرانی را به یک چالش دعوت کرد

 

آموزش چگونگی دم کردن قهوه

چگونگی دم کردن قهوه

نوشیدنی قهوه نوعی نوشیدنی گرم است که از دانه برشته شده قهوه که از گیاه قهوه بدست می آید، تهیه می شود.

این نوع نوشیدنی همچون چای، جایگاه خاصی در انواع نوشیدنی های گرم دارد. با اضافه نمودن مواد مختلف به نوشیدنی قهوه و همچنین با روش های مختلف دم کردن آن، انواع متفاوتی از این نوع نوشیدنی را تهیه می کنند.

روش های مختلف دم کردن قهوه :

برای تهیه نوشیدنی قهوه، قهوه را می توان به صورت های مختلف دم کرد. تمام این روش ها را به چهار دسته کلی تقسیم بندی نموده اند که تفاوت این روش ها تنها به این نکته بستگی دارد که چگونه آب را به قهوه اضافه می کنند.

جوشاندن :

یکی از روش های قدیمی دم کردن قهوه که هنوز در خاور میانه، آفریقای شمالی، ترکیه و یونان به کار می رود، این است که قهوه را به همراه آب، داخل قوری می ریزند و اجازه می دهند که آرام به جوش آید. این نوع قهوه را گاهی شیرین مصرف می کنند. برای این کارچند حبه قند داخل قوری می ریزند و می گذارند تا همراه قهوه به جوش آید. گاهی به این قهوه هل هم اضافه می کنند.

قهوه ترک به این روش تهیه می شود. قهوه بدست آمده، نوشیدنی غلیظی است که رویش کف دارد و پودر قهوه هم در ته فنجان، ته نشین شده است.

تحت فشار قرار دادن :

قهوه اسپرسو ، با تحت فشار قرار دادن آب داغ تهیه می شود. این روش برای تهیه انواع نوشیدنی های قهوه به کار می رود. قهوه اسپرسو طعم متمایزی داشته و به علاوه رویش ماده خامه مانندی جمع می شود.

در این روش از نوعی قوری که سه بخش دارد استفاده می کنند. در قسمت پایینی، آب می ریزند. پس از آن که آب به جوش می آید، با فشار وارد قسمت میانی می شود که پودر قهوه در آن قسمت قرار دارد. در نهایت، نوشیدنی قهوه در قسمت بالایی قوری جمع می شود. معمولاً قوری را روی گاز می گذارند تا عملیات تهیه قهوه صورت گیرد.

کمک گرفتن از نیروی جاذبه :

روشی دیگر برای تهیه ی نوشیدنی قهوه، قرار دادن پودر قهوه داخل یک صافی است که آب جوش قطره قطره روی قهوه می چکد. طعم این قهوه به میزان آب و قهوه بسیار بستگی دارد. اما کلاً طعم قهوه اسپرسو از این قهوه بهتر است. در این روش با استفاده از نیروی جاذبه، آب از میان پودر قهوه عبور می کند و قهوه خوش طعمی را ایجاد می نماید.

خیس کردن :

در این روش از استوانه ای شیشه ای که دارای پیستون صافی داری است استفاده می کنند. قهوه و آب جوش در استوانه با هم مخلوط می شوند (معمولاً به مدت چند دقیقه) قبل از آن که پیستون که به شکل فویل است، پایین بیاید. در این هنگام نوشیدنی قهوه در قسمت بالایی آماده ریختن است.

قهوه های کیسه ای نسبت به چای کیسه ای کمیاب ترند. این امر به دلیل آن است که در تهیه ی قهوه کیسه ای باید مقدار زیادی قهوه آسیاب شده (نسبت به چای به کار رفته در چای کیسه ای) به کار برد که از نظر اقتصادی برای تولید کنندگان این محصولات، با صرفه نمی باشد.

در تمام این روش ها از مخلوط آب جوش با قهوه آسیاب شده (دانه قهوه ای که برشته و آسیاب شده است) استفاده می شود. پودر قهوه یا پشت صافی باقی می ماند یا همراه نوشیدنی داخل فنجان ریخته می شود. میزان ریز بودن دانه قهوه بستگی به نوع نوشیدنی دارد که قرار است با آن تهیه شود.

دستگاه های برقی تهیه قهوه، آب را جوش می آورند و سپس مواد لازم را بدون این که لازم باشد انسان کمک زیادی کند، با هم مخلوط می کنند. این دستگاه ها بر اساس برنامه زمان بندی خاصی عمل می کنند. افرادی که در تهیه نوشیدنی قهوه مهارت دارند، دانه های سبز قهوه خام و دم کردن آنها به روش سنتی را ترجیح می دهند.

انواع نوشیدنی قهوه :

قهوه تلخ: نوعی قهوه ی دم کرده است که بدون شکر، شیر و دیگر مواد افزودنی مصرف می شود.

شیر قهوه: قهوه ای است که پس از تهیه ی آن، شیر و گاهی شکر اضافه می کنند.

کاپوچینو: نوعی اسپرسو است که با شیر کف کرده و گاهی شکر و کاکائو تهیه می شود.

قهوه معطر: در برخی کشورها، به نوشیدنی قهوه مواد مختلفی اضافه می نمایند. شکلات یکی از مرسوم ترین این مواد است که یا روی قهوه آماده شده می پاشند یا همراه با قهوه هنگام دم کردن، مخلوط می کنند. البته از برخی ادویه جات از جمله دارچین، جوز هندی، هل و.. هم برای معطر نمودن قهوه استفاده می کنند.

قهوه یونانی یا قهوه ترک: این نوع قهوه را با جوشاندن پودر بسیار ریز قهوه در آب تهیه می کنند. این نوع قهوه را داخل قوری مسی که دسته بلندی دارد و سر آن باز است درست می کنند. زمانی که قهوه را داخل فنجان می ریزند، صافی نمی گذارند و بنابراین، پودر قهوه که دیگر به تفاله قهوه تبدیل شده است هم داخل فنجان می ریزد. معمولاً فنجان را تا مدتی حرکت نمی دهند تا این پودر قهوه کاملاً ته نشین شود. گاهی به این نوع قهوه ادویه و شکر هم اضافه می کنند.

قهوه فوری :

قهوه فوری پودری است که قابل حل شدن در آب یا شیر می باشد. این نوع قهوه به روشی بسیار متفاوت از قهوه هایی که در بالا در موردشان توضیح داده شد، تهیه می شوند. البته این نوع قهوه مسلماً طعم قهوه هایی که برای درست کردن آنها زمان صرف می شود، را ندارد.

برخی این نوشیدنی را غیر قابل تحمل به شمار می آورند و بعضی عقیده دارند که جانشین خوبی برای نوشیدنی قهوه واقعی است. برخی هم اعتقاد دارند که این نوشیدنی، اصلاً قهوه نیست و نوعی نوشیدنی خاص خود می باشد.

جنبه های اجتماعی نوشیدنی قهوه :

کشورهای آمریکا، آلمان و فنلاند به ترتیب، بیشترین میزان مصرف قهوه را دارند. در کانادا و اروپا هم این نوشیدنی رایج است و بسیاری از رستوران ها تخصص ویژه ای در تهیه ی این نوشیدنی دارند .

در این رستوران ها چای، انواع ساندویچ، انواع کیک و کلوچه و دیگر انواع اسنک هم عرضه می شود. افرادی که این نوشیدنی را خیلی دوست دارند، معمولاً در پیک نیک ها و یا مسافرت ها قهوه را آماده نموده و داخل فلاسک که تا مدتها آن را گرم نگه می دارد با خود می برند.

در برخی کشورها، مخصوصاً شمال فرانسه، نوشیدنی قهوه جایگاه خاصی در عصرانه دارد. افراد، دوستان و افراد فامیل خود را به عصرانه دعوت می کنند و به عنوان عصرانه، به آنها قهوه با کیک می دهند. معمولاً این کیک ها را خانم ها خود در خانه تهیه می کنند.

البته از قهوه در وعده صبحانه هم بسیار زیاد استفاده می کنند.

مواد محرک موجود در قهوه :

همان طور که می دانید، قهوه دارای کافئین بوده که نوعی ماده محرک محسوب می شود. بنابراین معمولاً برای صبحانه و هنگام کار، از این نوع نوشیدنی استفاده می کنند (چون کافئین خاصیت از بین بردن حالت خواب آلودگی دارد). دانش آموزان و دانشجویان هم در شب های امتحانات، از این نوشیدنی استفاده می کنند که قدرت تمرکزشان بالا رود.

کارمندان هم وقتی خسته می شوند و احساس می کنند که برای ادامه کار دیگر انرژی ندارند، با خوردن یک فنجان قهوه انرژی خود را باز می یابند.

قهوه بدون کافئین، نوعی قهوه است که کافئین موجود در آن را با استفاده از آب یا یک حلال دیگر، مثلاً تری کلرو اتیلن گرفته اند.

قهوه به عنوان نوعی کود :

تفاله نوشیدنی قهوه کود خوبی محسوب می شود، چون میزان نیتروژن آن بسیار بالاست. نیتروژن بخش عمده RNA و DNA و همچنین پروتئین را تشکیل می دهد که گیاهان برای رشد خود، به این مواد نیاز اساسی دارند. پودر قهوه پتاسیم، فسفر و بسیاری از مواد لازم برای رشد گیاه را هم در بر می گیرد. بسیاری از باغبان ها به این نتیجه رسیده اند که با اضافه کردن پودر قهوه به خاک، گل های رز بزرگ و خوشرنگ می شوند.

خطر نوشیدن قهوه برای سلامتی .

کافئین موجود در قهوه می تواند فرد مصرف کننده را معتاد کند یا احتمال خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد. افرادی که از این نوشیدنی زیاد مصرف می کنند، همگی نوعی حالت عصبی را پس از مصرف زیاد قهوه بیان می کنند. در سال های اخیر، تحقیقات نشان داده اند که مصرف چای، به مراتب کم ضررتر و سالم تر از مصرف قهوه است. البته چای هم کافئین دارد، اما مقدار این کافئین کمتر است.

تحقیقات مختلفی در زمینه ضررهای نوشیدن قهوه صورت گرفته است. برای مثال، تحقیقی که در فوریه سال ۲۰۰۳ م در کشور دانمارک بر روی ۱۸٫۴۷۸ زن باردار که میزان مصرف قهوه آنها در دوران بارداری شان زیاد بود صورت گرفت، نشان داد که احتمال مرده به دنیا آمدن نوزاد در مادرانی که هنگام بارداری قهوه زیاد می نوشیدند (تقریبا ۴ تا ۷ فنجان در روز) بسیار بیشتر از مادرانی است که از این نوشیدنی خیلی کم استفاده می کنند.

تحقیقی که در سال ۲۰۰۴ انجام شد نشان داد که مصرف بیش از یک فنجان قهوه در روز، سبب افزایش التهاب و حالت برافروختگی می شود. در نتیجه این حالت، مصرف قهوه تأثیر مضاعفی بر عروق قلبی می گذارد .

 

تبلیغات متنی

تبلیغات متنی

بک لینک

تمامی حقوق مطالب برای سایت تفریحی و سرگرمی رنگریز محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع می باشد.